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体にいい油は?世界一受けたい授業で紹介されたスーパーオイル3選!

食用油ですが、フライパン調理になどには必需品で、毎日ほぼ使うのではないでしょうか。 サラダ油、オリーブオイル、亜麻仁油・・・など、種類が沢山ありますよね。 その中でも、体にいい油ってどれ?...
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食用油の健康に良い使い方は?間違った使い方は恐ろしい病気の原因に!

食用油の健康に良い使い方、知ってますか? もし、間違った使い方をしていると恐ろしい病気の原因にもなってしまいます。 健康のためにぜひ正しい使い方で食用油を扱いたい、というあなたに朗...
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食用油の酸化とは?油博士がわかりやすく解説♪

酸化した食用油は体に悪いってよく聞くんだけど、どのように体に悪いの? そんな疑問もっていませんか? そもそも「酸化」ってどんな意味なんでしょうか?
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栄養のすごい夏野菜は?医師100人が選んだ本当に体に良い夏野菜ランキング

夏バテで困っていませんか? そんなあなたに朗報です! お医者さんが選んだ、夏野菜で栄養価の高い野菜ベスト5を紹介します。
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印鑑を押すと斜めになってしまう人へ!ハンコをまっすぐ綺麗に押す裏ワザ♪

印鑑を押すと斜めに傾いてしまいませんか? 意外な方法で、簡単にまっすぐ綺麗に印鑑が押せる技があるんですよ♪ その方法は以前、ソレダメで紹介されていたんですが、テレビを視聴して「なる...
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固まった塩をサラサラにする方法 たったこれを入れるだけでサラサラに!

湿気でカッチカチに固まってしまった塩、スプーンでなかなか掬(すく)なくて、困るときありませんか? そんな時、誰にも簡単にできてしまう、手軽にあるものを塩の容器に一緒に入れるだけで、サラサ...
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味噌汁の具に入れてみたら美味かった♪プロが高評価したランキングベスト6とは

えっ、味噌汁の具にトーストした食パン!? 日本料理界の第一人者のひとり土井善晴さんが自身のツイッターでアップ。 SNS上でも話題に!麩のような食感とトーストのバターが味噌汁にコクをあたえ、...
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スーパーのうなぎが高級店の味になる調理方法!簡単に超ふわふわ♪

3月28日の「ありえへん世界」(テレビ東京)で「激安うなぎを高級うなぎにする裏技」が紹介されました。 うなぎの温め方が、電子レンジを使うのではなく、なんと緑茶で煮るという調理法。 また、フ...
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免疫力を高める冬野菜ベスト5!林先生の今でしょで紹介された食べ物はコレだ

冬の時期と言えば、かぜやインフルエンザ、花粉症の季節。免疫力をアップさせたいシーズンですね。 そんなあなたに良いお知らせですよ! 「林修の今でしょ!講座」(テレビ朝日系)で、身体の...
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餃子の上手な焼き方のコツとは?林先生の今でしょ!で紹介の絶対失敗しない調理法

餃子を美味しく作る焼き方のコツってないかな~? 皮はパリバリ&もっちり、それでいて中身はジューシー、そんな餃子が食べたい・・・ そんなあなたに朗報です! テレビで放送「林修の...
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鮭をふっくらとフライパンを使った焼き方!ソレダメで紹介された方法とは?

秋の味覚で旬の魚のひとつと言えば、鮭ですね! 実は、この鮭ですが、誰でもフライパンを使って、ふわっと美味しく焼きあげる方法があるんです。 これを知らなければ、あなたの人生損してますよ。(ちょっ...
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