健康

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体にいい油は?世界一受けたい授業で紹介されたスーパーオイル3選!

食用油ですが、フライパン調理になどには必需品で、毎日ほぼ使うのではないでしょうか。 サラダ油、オリーブオイル、亜麻仁油・・・など、種類が沢山ありますよね。 その中でも、体にいい油ってどれ?...
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食用油の健康に良い使い方は?間違った使い方は恐ろしい病気の原因に!

食用油の健康に良い使い方、知ってますか? もし、間違った使い方をしていると恐ろしい病気の原因にもなってしまいます。 健康のためにぜひ正しい使い方で食用油を扱いたい、というあなたに朗...
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食用油の酸化とは?油博士がわかりやすく解説♪

酸化した食用油は体に悪いってよく聞くんだけど、どのように体に悪いの? そんな疑問もっていませんか? そもそも「酸化」ってどんな意味なんでしょうか?
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栄養のすごい夏野菜は?医師100人が選んだ本当に体に良い夏野菜ランキング

夏バテで困っていませんか? そんなあなたに朗報です! お医者さんが選んだ、夏野菜で栄養価の高い野菜ベスト5を紹介します。
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モロヘイヤは栄養がスゴイ!医師が選ぶNo.1夏野菜の効能を最大限にする食べ方

モロヘイヤって、ヤバい! 「林修の今でしょ!講座」の「医師100人が選んだ本当に体に良い夏野菜ランキング」で見事1位に! 王様の野菜ともよばれるこの夏野菜。モロヘイヤの栄養価が高いというの...
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枝豆の栄養がすごい!医師が絶賛の夏野菜。その効能と効果的な調理法とは?

枝豆と言えば、夏の季節に「ビールのお供」というイメージがありますよね。 いやいや、お供だけではもったいない! 実は枝豆はお医者さんが絶賛の、栄養価の高い身体に良い夏野菜なんです。 「...
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青じその栄養は医師も太鼓判!すごい効能と最大限に引き出す調理法はコレ!

夏の野菜といえば「青じそ」を思い浮かべますが、あなたはこの青じそが、実は 栄養がとってもすごいスーパー野菜ってご存知でしたか? なんと、カロテンに関して緑黄色野菜の中ではトップクラス。あのカロテ...
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ミニトマトの栄養と効能は?効果的に吸収するための超簡単な調理法も紹介♪

ミニトマトって栄養が凄いんですよ! 普通のトマトよりも栄養価が高いって知ってましたか? 5月16日放送の「林修の今でしょ!講座」(テレビ朝日)で、『医師100人が選んだ!本当に体に良い夏野...
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脳卒中と脳梗塞の違いって?「卒中」「梗塞」の意味は?

脳卒中と脳梗塞という言葉よく聞きます。脳卒中については、長らく日本人の死亡原因の1位にもなっていた病気です。 しかし、この2つの病名、違いがよくわからないという人も意外にいるのではないでしょうか...
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免疫力を高める冬野菜ベスト5!林先生の今でしょで紹介された食べ物はコレだ

冬の時期と言えば、かぜやインフルエンザ、花粉症の季節。免疫力をアップさせたいシーズンですね。 そんなあなたに良いお知らせですよ! 「林修の今でしょ!講座」(テレビ朝日系)で、身体の...
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寝ている時、足がつる原因と対処法!「つる人」「つらない人」の差とは?

痛い、タイ、タイ・・・! 真夜中、突然ふくらはぎに強烈な痛みが走り、起きてしまうことありませんか? 足がつる、いわゆる「こむら返り」と呼ばれるあの症状。 いったい何が原因で足がつるの...
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要介護認定の「介護度」とは?判定基準を具体的に!

日本は超高齢化社会の時代に入っていますね。 「要介護度1」とか「要介護度2」など、ふだんの生活の中でもよく聞く言葉なのではないでしょうか。 ところで、この「要介護度」とは、いったい何なのでしょ...
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ゴムが原因のラテックスアレルギーとは?果物で発症も!症状と対策は

ゴムが原因のアレルギー「ラテックスアレルギー」というのをご存知ですか? この「ラテックスアレルギー」、ゴム手袋などハメた時にかゆくなったり、ひどい時にはアナフィラキシーショックを引き起こすことも...
健康

指先にひび割れが・・・。原因と治し方・予防対策をマスター!

痛っ! 指先にひび割れが・・・ 毎年、寒くなってくると決まって指先がパクッ!、ピリピリとヒリヒリと痛みに襲われ、家事をするのが辛い・・・と悩まされていませんか? 私もこんな悩みをかか...
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ブロッコリースーパースプラウトとは?気になる効果と食べ方も

栄養価の高い食べ物として、大注目のブロッコリースーパースプラウト。 先日10月15日放送の「世界一受けたい授業」で、「栄養士208人が選んだ 知らないと損する新食材」で見事ランキング1位に。 ...
健康

栄養価の高い食べ物ランキング 全国の栄養士208人が厳選!

「今、世界中で栄養価の高い新食材が大流行している!」と栄養のスペシャリストが熱弁! 「世界一受けたい授業」で、栄養士208人が選んだ「今食べてほしい知らないと損をする新食材ベスト5」をテーマに、...
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便秘解消法 効果抜群! 冷たい炭水化物「レジスタントスターチ」とは

便秘に悩まされている人に朗報です! 先日【みんなの家庭の医学】 で「えっ!」と思うような「食事の際にあるひと手間を加えるだけ」の便秘解消法が紹介されていました。 この方法は、ヨーグルトや牛乳、ツイ...
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正しい歯磨き方法で、あなたは歯磨きしていますか?

「歯周病」、実はとっても恐ろしい病気なのです・・・。 最近の研究では歯周病にかかっている人は、心臓病、脳卒中、糖尿病、早産などのリスクが高いことがわかってきました。 この歯周病を予防するのが「...
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どくだみ茶の効能って何?副作用はあるの?

どくだみ茶は健康に良い!とよく聞きますが、 実際どんな効能があり、副作用などはないのか?気になります。 そこで、効能を調べてみましたが、とんでもない万能薬ということが判明!
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