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味噌汁の具に入れてみたら美味かった!プロが高評価したランキングベスト6は?

えっ、味噌汁の具にトーストした食パン!?

日本料理界の第一人者のひとり土井善晴さんが自身のツイッターでアップ。

SNS上でも話題に!麩のような食感とトーストのバターが味噌汁にコクをあたえ、なかなかいけそうです。

 

実は、味噌汁に入れる具に関して、トーストの他にも、一見あわなさそうだけど意外にも超ウマ!な具材があるんです。

さて、それはどんな具材なんでしょう?

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美味しい味噌汁 意外な具ベスト6

めざましテレビで紹介された、味噌汁に具として入れて、意外だけれどこれは美味しい!と料理の専門家が高評価した6つの具材を紹介します♪

1位 マッシュルーム

マッシュルーム 味噌汁
オリーブオイル&おろしにんにくを入れて煮込んで調理。味噌汁というよりイタリアンなスープ。マッシュルームがまるでポルチーニ(イタリアで好まれる高級きのこ)のような味わいにと大絶賛。食の専門家3人とも高評価でした。

 

2位 アボガド

アボガド 味噌汁
ペースト状にしたアボガトと味噌をあわせた汁に、角切りしたアボガドをトッピング。アボガドを2つのパターンで調理することで味と食感の両方を楽しめます。

 

2位 セロリ



 

 

2位 チーズ

misosoup cheese
モッツァレラチーズとパルメザンチーズの2種を具として調理。

モッツァレラチーズはまるで雑煮のおもちのように。

 

 

5位 トマト



 

 

6位 牛乳



 

 

この順位は、3人の料理専門家がそれぞれ10点満点で評価し、それを合計した得点によるものです。

1位は30点満点中27点のマッシュルーム。2位は26点でアボガド、セロリ、トマトが同率に。5位は24点のトマト。6位は23点で牛乳という結果に。

今回は1つずつの具材を味噌汁に入れて、味を評価しましたが、上の具材を2つ、3つ同時に入れてもいけそうですよね。

例えば、トマトとチーズや、アボガドとトマトなど。こうしてみるとみんなイタリアンっぽくなりますね。

 

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土井先生紹介 トーストが具の味噌汁

ちなみにSNSで話題となった土井先生がツイッターでアップしたトーストを具に入れた味噌汁はこちらです。

 


 

めざましテレビの街中でのインタビューでは、他にも味噌汁に入れる意外な具材として、納豆、キムチ、パイナップルなど様々な意外な具材の声がありました。あなたにもこれは美味しいよ!というマイトッピングなものはありますか?

以上「味噌汁に入れる意外にあう具材」についてお届けしました。

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