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年越しそばの由来と意味。なぜ大晦日に食べるのか理由がわかる!

2017/12/04

大晦日に年越しそばって食べますか?

私ん家では、毎年普通に年越しそば食べてるんですが、よくよく考えてみると、

これって意味があるの?
どんな由来があるの?

なんて疑問が・・・。調べてみると、

実は、年越しそばを食べるのには、ちゃんとした意味があったんです。

その意味と由来を一緒にご覧ください!

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年越しそば食べる風習は、一説に、鎌倉時代までさかのぼります。そして江戸時代にはこの風習が定着したと言われています。

どうして「そば」を食べるのようになったのでしょうかね?

 

どうして年越しそばを食べるの?

「そば」は縁起が良い とされているから。

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日本人は縁起を担ぐのがすきですよね。
「年越しそば」の風習も、やはりここから来ているんです。

しかし、縁起が良いといってもどうして「そば」が良いのか?って思いますよね。
それは5つの説が有力とされています。

その5つの説を順に見ていきましょう!

 

1.長寿祈願

そばは細く長く伸びる、このことから「長寿延命」などの縁起を担いで食べるようになったという説。

引越しそばには「細く長く切れない」ところから「末永く宜しくお付き合いでいますように」という意味があります。

 

2.厄除け

そばは麺が切れやすいことから、その年の苦労や災い・厄をきれいサッパリと切り捨て、新しく年を迎える、との意味が。

「縁切りそば」「年切りそば」ともいわれています。

また、借金を打ち切るという意味で「勘定そば」「借銭切り」というのもあります。
この場合は、必ず残さずに最後まで食べきるようにするそうです。

 

3.金運上昇

昔に、金銀細工師が散らばった金粉を集めるために「そば粉」を丸めて使っていたそうです。

そこから「金を集める縁起物」とされ、「金運がよくなるように」と願いを込め「そば」を食べるようになったという説。

 

4.「世直しそば」の逸話

鎌倉時代、博多の承天寺が舞台の逸話。

年の瀬を越せない人々に「世直しそば」としてそば餅を振る舞まいました。そのことで新年より運が向くようになり「運気そば」「福そば」と呼ばれ、大晦日には「そば」をたべることが風習になったという説です。

 

5.健康祈願

「そばの木」という植物なんですが、雨や風に強く、またお陽さまの光を浴びると元気に!そのことから健康祈願のため食べるようになったと言われる説。

また、そばの実は五臓の毒を取るとも信じられていたそうです。

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以上が5つの「年越しそば」由来説です。

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ところで、この「年越しそば」、あなたはいつ食べてますか?

私は除夜の鐘を聞きながら食べますが、そもそも食べる正しいタイミングってあるんでしょうかね。

こちらの疑問は、年越しそばを食べるタイミングはいつが正解なのか?をご覧くださいね!

 

まとめ

いかがでしたか?

「年越しそば」の由来は、5つの有力説、
  1. 長寿
  2. 厄除け
  3. 金運上昇
  4. 由来説
  5. 健康
を願うといったものからでした。

縁起も良く、身体にも良い「そば」、大晦日に食べて良い年を越したいですね。

 

以上、「年越しそばの由来と意味。なぜ大晦日に食べるのか理由がわかる!」でした!

 

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-正月, 由来

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